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2006年2月14日21時27分 時点のものです。 |
こんな健康食品では寿命が縮む!!―いいサプリメント・悪いサプリメントの見分け方
南部さん、どこかで聞いたことあるなと思ったら
今、サプリメントを取っている人、もしくは取りたい、興味があるという人はぜひ読んでほしい1冊です。せめて、サプリメントを取るなら、このくらいの知識は持っていてほしい、そう思う1冊でもあります。
健康食品(サプリメント)は空前のブームでコンビニに置かれているような安価で手軽なものから、桁違いの高価なものまで様々だ。
同じビタミンCでも天然と合成ではその作用に大きく違いがあります。合成というのは、製造上その半分が光学異性体で全く効果の違う物質だからです。そしてなおかつフラボノイドを含まず吸収も悪い。アレルギーのもとにもなる。これが何で食品に含められなければいけないのか。 |