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2006年2月14日21時27分 時点のものです。 |
豆腐でおうちゃくダイエット―シンプル・マクロビオティック
このシリーズの玄米でおうちゃくダイエットを買ってよかったので、豆腐版だあと思い、購入しました。豆腐ハンバーグや煮込みなど、応用できるレシピがのっており、よいと思いました。玄米シリーズもそうですが、身近で手に入る材料(無農薬など気にすると手に入りにくいですが)で作れるレシピなので、実践むきです。 ただ玄米でおうちゃくダイエットのほうが、私の中では主食になるという点をふまえても、実際に料理しやすいかんじでした。豆腐は身体を冷やす食品ということで、煮込み料理などおおいのですが、私が南国在住で、今が夏という季節もあり、冬に作りたい料理って私としてはあるので。。。 |