トリプトファンとセロトニン
トリプトファンとは必須アミノ酸の一種です。
身体で合成できないため食品から摂取しなければなりません。
他のアミノ酸と同じく、肝臓などで分解されて
エネルギー源になったりしますが、
他にも大変重要な役割をになっています。
それは脳に運ばれて、セロトニンという物質を作ることです。
セロトニンとは脳内の神経伝達物質の１つで、
精神の安定や睡眠などの作用をもたらします。
セロトニンが不足すると精神が不安定になったり、
不眠症になったりする可能性があります。
また、うつ病もこのセロトニンの欠乏が原因ではないかと言われています。
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